МЕКТЕП АСХАНАСЫНА ЫСТЫҚ ТАМАҚТЫҢ БЕРІЛУІ БОЙЫНША БАҚЫЛАУ ЖАСАЛЫНДЫ

2024 жылдың 14 қазан күні мониторинг комиссия мүшелері асхана жұмысына мониторинг жүргізді.
Мектеп асханасының жәй-күйін, ас дайындайтын және ас сақтайтын қойманың, ондағы азық-түліктің орналасуы, тамақ өнімдерінің сертификаттары, тоңазытқыштардың, жалпы асхананың тазалығы толықтай тексерілді.Сонымен қатар, дайын тағамның, ас мәзірінде белгіленген нормаға сәйкестігі, жалпы тамақтың сапасы қаралды.
Асхананың жұмыс кестесінің сақталуына, сыныптар бойынша тамақтану кестесі мен тамақтану арасындағы аралықты сақтауға тексеру жүргізілді.
Аспазшы нақты ас мәзіріне сәйкес дайын өнімнің тәуліктік сынамасын қалдырады.
Мониторинг комиссиясы акт толтырып, ұсыныстар мен ескертулер айтылды.